Blanca cacereña

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IGP Ternera de Extremadura presenta un vídeo promocional

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera de Extremadura presentaba hoy sábado en la Feria Agroganadera de Trujillo su nuevo spot publicitario audiovisual de más de dos minutos. La presentación se enmarca dentro de las actividades del I Salón de la Carne de Calidad.

El spot ha sido realizado por Norbamedia, una empresa extremeña especializada en comunicación audiovisual

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La XXXIII Feria Agroganadera de Trujillo acoge por primera vez un salón de degustación gratuita de carnes de calidad

La trigésimo tercera edición de la Feria Agroganadera de Trujillo se celebrará del 17 al 20 de noviembre, con diversas subastas, entrega de premios y exhibiciones, así como, con la primera edición del 'Salón de la Carne', para promocionar la carne de Extremadura.

La cita tendrá lugar en el recinto ferial de la localidad que acoge, por primera vez, el 'Salón de la Carne', un espacio dedicado a la degustación gratuita de productos amparados bajo el logotipo de Raza Autóctona 100%; la cata de las IGPs cárnicas de Extremadura, así como, la degustación de productos no amparados por marcas de calidad como son Criadores de las Razas de Ovinos Precoces, Limusina y Blanca cacereña.

La cata se desarrollará desde el jueves, día 17, con la degustación de productos de todas las organizaciones participantes hasta el domingo, día 20, con la degustación de los productos anteriormente citados. Con esta iniciativa, el certamen no se limita solo a la exposición de animales, sino que invita a los visitantes a que conozcan la versión gastronómica de los productos que se generan de ellos.

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Ternera de Extremadura ofrecerá una degustación en el stand de Carrefour de la Feria de Zafra

La IGP Ternera de Extremadura realizará una degustación de dicho producto en el stand de Carrefour en la Feria Internacional Agroganadera de Zafra (Badajoz), desde este lunes, día 3, y hasta el próximo miércoles, día 5.

El objetivo es enseñar al publico generalista las características de esta carne de vacuno criada en régimen extensivo, informa Ternera de Extremadura en nota de prensa.

Así, durante esos días, se degustaran distintas tapas elaboradas procedentes de diferentes cortes de esta carne en dicho stand de la Feria, gracias al proveedor "El Encinar de Humienta".

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Ganaderos extremeños se movilizan para protestar por la situación de los animales

En una rueda de prensa conjunta celebrada ayer en Mérida, UPA-UCE y ASAJA Extremadura han denunciado la “dramática” situación de las explotaciones ganaderas extremeñas de vacuno. Ignacio Huertas, secretario general de UPA-UCE y Ángel García Blanco, presidente de ASAJA Extremadura; inciden en que la ganadería extensiva es un sector estratégico para Extremadura: “El problema de la sanidad animal debe resolverse entre todos los implicados, y para ello todos tienen que cumplir la Ley”.

“El principal problema de las explotaciones de vacuno en Extremadura es la tuberculosis”, señala Ignacio Huertas, que añade que la enfermedad está generando graves pérdidas económicas a los ganaderos por el bloqueo que les supone. Huertas explica además que muchas explotaciones están “al borde de la ruina”: “Necesitamos que las Administraciones actúen de una vez”. Para el secretario general de UPA-UCE, se ha hecho “un buen trabajo” en el análisis y la propuesta de medidas para combatir la enfermedad, pero el campo extremeño requiere de la implantación “cuanto antes” de las actuaciones acordadas en la Mesa de la Sanidad Animal.

Desde UPA-UCE abogan por que la Administración controle de manera efectiva la fauna salvaje, que en los últimos años ha crecido de manera “desproporcionada” en la región y es el principal vector de transmisión de la tuberculosis: “Mientras los ganaderos se están arruinando sacrificando vacas, los cotos de caza campan a sus anchas incumpliendo la Ley, y esto se tiene que terminar” señala Huertas.

“Hace más de cuarenta años que las explotaciones de vacuno en España están siendo sometidas a procesos de saneamiento para erradicar la tuberculosis bovina, y después de cuarenta años los niveles de prevalencia siguen subiendo”. Con estas palabras, García Blanco señalaba la ineficacia de los protocolos llevados a cabo por la Administración: “El Tribunal de Cuentas europeo ha hecho una advertencia para que se deje de tirar el dinero al hacer únicamente saneamiento ganadero a las vacas, ya que hay que actuar sobre el principal vector de transmisión: la fauna cinegética salvaje enferma”.

García Blanco también apunta a que si esta situación se prolonga puede conllevar a la extinción de dos razas muy importantes para la ganadería extensiva extremeña, la berrenda negra y la blanca cacereña. El presidente de ASAJA Extremadura señala que han intentado negociar con la Administración “mientras miran hacia otro lado”

Ambas organizaciones proponen el control de la fauna cinegética, con un plan de descastes de ciervos y jabalíes elaborado y ejecutado por la Administración. Asimismo señalan que es “indispensable” el cumplimiento de los Planes Cinegéticos de los cotos de caza, y que se articule una actuación a nivel nacional sobre el control poblacional y sanitario de la cabaña cinegética, que implique la coordinación de las acciones en todos los territorios y la creación de un presupuesto de ámbito estatal para apoyar la aplicación de estas medidas en cada zona.

También demandan la flexibilización de los movimientos en las explotaciones ganaderas, liberalizando los movimientos a cebaderos de toda España para los animales menores de 12 meses procedentes de explotaciones positivas; la reducción de los plazos entre saneamientos para recuperar la calificación sanitaria y la realización de un solo saneamiento anual en las explotaciones indemnes (T3); y acotar el periodo de ejecución de los saneamientos, evitando los meses en los que aparecen insectos, que pueden alterar los resultados de la prueba cutánea.

Además, UPA-UCE y ASAJA Extremadura demandan un incremento de los baremos de indemnizaciones por los animales sacrificados. Para Huertas y García Blanco las cuantías son insuficientes y es necesario agilizar los pagos de las indemnizaciones a los ganaderos, que en ocasiones sufren retrasos importantes.

Otras medidas son conseguir un mayor apoyo de la Administración a la investigación dirigida al desarrollo de métodos de prevención, cura e identificación de la enfermedad y financiación para las explotaciones afectadas.

PROTESTAS EN DEFENSA DEL SECTOR VACUNO

UPA-UCE y ASAJA Extremadura han convocado una campaña de movilizaciones para denunciar la situación de las explotaciones ganaderas de vacuno en Extremadura, que se iniciará en la inauguración de la FIG Zafra 2016, con una protesta en los stands de ambas organizaciones y una recogida de firmas. Asimismo, se entregará un manifiesto con las demandas del sector a la Ministra de Agricultura en funciones, Isabel García Tejerina; y al Presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara durante su visita a los expositores.

La Junta convoca ayudas para razas autóctonas, para 2016

La suma de las ayudas, es por 296.000 euros.

La cuantía de las ayudas será del 70 % del coste de la actividad, con un límite de 60.000 euros

La Junta de Extremadura ha convocado ayudas para realizar programas de mejora de las razas ganaderas autóctonas españolas con el objetivo de promover el mantenimiento y la mejora de las mismas, por un importe de 296.000 euros.

Podrán solicitar estas ayudas las asociaciones y/o organizaciones de criadores de razas ganaderas autóctonas puras que carezcan de ánimo de lucro y que hayan sido reconocidas oficialmente por el Ministerio de Agricultura o por el Gobierno regional.

También podrán acceder a las ayudas aquellas asociaciones de ámbito autonómico reconocidas por la autoridad competente y colaboradoras en la realización de dichas actividades, según la convocatoria que ha publicado el Diario Oficial de Extremadura (DOE).

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Decreto de ayudas para mejora de las razas autóctonas ganaderas

El Consejo de Gobierno extremeño ha aprobado este martes un decreto de ayudas para programas de mejora en las razas ganaderas autóctonas españolas con el objetivo de promover el mantenimiento y la mejora de las mismas.

Podrán solicitar estas ayudas las asociaciones y/o organizaciones de criadores de razas autóctonas puras que carezcan de ánimo de lucro y que hayan sido reconocidas oficialmente por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente o por la Consejería de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio de la Junta de Extremadura, así como aquellas asociaciones de ámbito autonómico reconocidas por la autoridad competente y colaboradoras en la realización de dichas actividades.

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